營養的蝦仁紫菜蛋花湯怎麼做又香又好吃
平常比較注重養生的小夥伴們最喜歡的食物莫過於湯這類營養食物了。在飯前喝一口美味的湯,既開胃又養生,這道蝦仁紫菜蛋花湯就是一道非常養生的湯品,加入蝦仁、紫菜、雞蛋,成品不僅看上去是非常吸引人的哦,而且做法也是很簡單的,喜歡的小夥伴可以來嘗試一下哦。
主料
紫菜 :適量蝦仁 :適量
雞蛋 :適量
輔料
姜 :適量蔥 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
蝦仁用溫水泡10分鐘,蔥洗淨,蔥白切小段,蔥尾切末,雞蛋打撒備用
鍋裏放油,油熱放入姜,蔥白煸香!香味出來時加水,(根據個人喜好,及量的多少放水~)放入蝦仁
水開後把紫菜撕小片放進去,加點料酒,煮3分鐘
把蛋花加入鍋裏,根據個人口味放入雞精,鹽調味~撒上蔥花即可
美味出鍋,寒冷的冬天喝一碗,溫暖全身,營養美味
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