家常涼拌雙耳怎麼做又香又好吃
主料
黑木耳 :50g白木耳 :50g
核桃 :80g
枸杞 :幾粒
輔料
大蒜 :適量白醋 :適量
糖 :適量
橄欖油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 將黑木耳,白木耳分別泡發;
2. 將泡好的黑白雙耳洗淨備用;
3. 燒鍋開水,加入少量的鹽和油;下入黑白木耳煮上五分鐘;
4. 將煮好的雙耳瀝乾水分放在攪拌的容器中;
5. 在另一容器中加入鹽,大蒜,薑片,白醋,白糖,橄欖油等調料,攪拌均勻泡上幾分鐘;
6. 將浸泡過的料汁過濾其後倒入焯好的黑白木耳中攪拌均勻;
7. 加入泡好的枸杞和核桃, 攪拌均勻即可。
8. 上菜啦。
這是一道很簡單方便的涼拌菜,但營養豐富,還可美容,製作起來也不難,大家有空試試吧。
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...