過年怎麼吃,這些食物還有這種寓意你知道嗎
過年是我們每個中國人最開心的時候,那個時候大家都從外地趕往家鄉,勞碌了一年的人們可以放鬆歇息,來享受一下美好的假期,過年了家家戶戶張燈結綵,熱鬧非凡,過年最高興的莫過於小孩子們了,那天他們不僅可以穿上新衣服,得到壓歲錢,還有一桌子豐富的年夜飯供他們解饞,那麼過年怎麼吃,吃什麼你知道嗎?
過年怎麼吃
1.魚
過年就是辭舊迎新,把過去一年不好的通通趕走,來迎接嶄新的一年,所以爲了在來年我們能夠心想事成所以過年那天我們所吃的食物也是非常有講究的,比如魚,魚和餘同音,幾乎家家戶戶桌子上都會出現魚,不管是清蒸的還是紅燒的,它代表着年年有餘,寓意着我們在新的一年不管是糧食還是金錢都有富餘。
2.豬爪
豬肉當然也是我們過年時不可必備的食物,但是小編還要說不是豬肉而是豬爪,而且豬爪一定要是前豬爪,它代表這我們在新的一年能夠透過自己的努力來賺取更多的金錢,讓家裏過得富餘充實。
3.年糕
年糕又叫做“年年高”是用糯米制作而成,味道香甜軟糯,寓意着我的工作和生活都能越過越好,越走越高,而且我們還可以把它做成炒年糕也是非常不錯的。
4.餃子
餃子可以說是我們過年必備的食物,同時餃子也是我們國家的傳統美食,在民間一直流傳這一句話“好吃不過餃子,舒服不過躺着”可見餃子在我們國家的地位,餃子原名嬌耳,起源於我國東漢時期,餃子諧音“交子”,交子的意思就是新的一年與舊的一年的交匯時期,過年吃餃子代表着我們在新的一年可以大吉大利,包住福運。
5.春捲
春捲又叫做春餅,主要材料爲面,裏面包有豆餡,味道香甜,雖然過年吃春捲的習慣在南方比較流行,但是春捲也是一道非常美味的食物。
6.湯圓
北方在過年期間會食用湯圓,在南方則叫做元宵,我們都知道北方的湯圓是煮着吃的而南方的元宵是炸着吃的,雖然他們的叫法和吃法不同但是他們的寓意是一樣的,它們代表着在新的一年中一家人能夠團團圓圓,幸福安康。
過年怎麼吃小夥伴們知道了吧,我們過年所吃的美食不僅僅是一種吃食,也代表着我們國家的傳統文化,同時蘊含着美好的寓意,也代表了長輩們對我們的期望,小編在這裏還是要提醒大家,不想變成小胖子大家還是要控制飲食啊。
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