家常蕃茄酥燜帶魚怎麼做又香又好吃
帶魚這一種魚是一種我們家經常吃的魚類。因爲它特別的鮮美並且呢它的肉質緊緻並且魚刺算是比較少的了。也含有許許多多的營養物質,對身體的好處頗多的。而且今天把帶魚做成這一道蕃茄酥燜帶魚賦予了帶魚酸酸甜甜的口感,十分的奇妙的。
主料
帶魚 :1條輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
番茄醬 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
糖 :少許
具體步驟
1. 帶魚去頭,洗淨,控水、加少許鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜醃製一小時後,用電餅鐺煎至兩面金黃即可
2. 取一碗、內放入少量一大勺蕃茄醬、少許蠔油、醬油,醋、糖,再加水至小半碗,用筷子調開
3. 蔥姜備好
4. 電壓力鍋內先放帶魚,均勻鋪好、碼上蔥姜、倒入調好的料汁
5. 電壓力鍋擰到頭,就是時間最長的那一檔,蓋好蓋、調好閥門,插好電源燜制既可
6. 燜好後,先別開蓋,用餘溫再燜會更入味,取出蔥段,裝盤,好吃的帶魚就做好了,帶有蕃茄酸甜!
-
傳說中的饅頭的做法,傳說中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳說中的饅頭的...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大衆價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...