自娛自樂自家蒸雞塊怎麼做又香又好吃
自娛自樂自家蒸雞塊,哈哈,這個名字有沒有很霸氣又有點自命不凡。對了,它的味道也和外面賣的雞塊不一樣,因爲這個是我們親手做出來的啊。自己動手豐衣足食,自己做出來的食物就是特別香,外面的妖豔賤貨根本比不了。快快動手做起來啊,還在等啥呢。
主料
小公雞 :1只輔料
大蒜 :5個食用油 :5ml
生薑 :5片
朝天椒 :3個
八角 :1個
蠔油 :5ml
小蔥 :2根
料酒 :4ml
生抽 :3ml
具體步驟
1.小公雞洗淨剁塊,燒開熱水燙後瀝水,放入小盆中
2.其上均勻放入蔥段,蒜片,生薑片,辣椒,八角,蠔油,生抽,料酒,食用油,食鹽
3.上鍋蒸50分鐘至1小時出鍋,出鍋時可將輔料揀出…
4.可根據個人口味添加青椒和香菜
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