千味醉在家做蛋炒飯怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：1個米飯 ：300
輔料
大蒜 ：適量火腿腸 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.新鮮煮好的米飯敲入一個雞蛋，攪拌均勻，讓米飯裹上蛋液。
2.準備好青椒，火腿腸，大蒜。
3.鍋中放入很少量的油，將攪拌好的米飯倒入鍋中翻炒。
4.放入醬油上色。裝盤備用。
5.鍋中另放油，放入大蒜，青椒爆香，放入火腿腸炒香。
6.接着放入米飯翻炒。
7.放入適量的鹽和雞精，翻炒均勻即可出鍋。
1.新鮮的米飯敲入雞蛋讓雞蛋裹滿雞蛋液2.將裹滿雞蛋的米飯先炒好。
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