千味醉「首發」辣炒年糕怎麼做又香又好吃
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主料
年糕 ：300輔料
糖 ：適量油 ：適量
辣椒醬 ：適量
具體步驟
2.將年糕對切拆開後上鍋蒸熟
3.在鍋內將水和油按2：1的比例，加入一勺辣椒醬炒勻
4.加入步驟2炒勻
5.快收幹湯汁時加少許糖提鮮即可
如果給老人食用，可以將年糕多蒸一下，更軟爛的年糕才適合老人家食用。
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