鬆軟的簡易芒果奶油裸蛋糕怎麼做又香又好吃
說到蛋糕,大家最熟悉不過了。不過,今天小編跟大家講的蛋糕可有點不一樣。它是小巧玲瓏的簡易芒果奶油裸蛋糕,它不僅外形好看,更重要的是好吃,吃起來鬆軟順滑。特別是當呢咬到蛋糕裏面的奶油的時候,那叫一個爽。你還在等什麼,快來試試我們的蛋糕吧。
主料
動物性淡奶油 :200細砂糖 :20
戚風蛋糕底 :1盤
輔料
蔓越莓幹 :適量芒果 :適量
糖珠 :適量
薄荷葉 :適量
具體步驟
1.蛋糕卷一盤,做法可參考之前做過的蛋糕卷:,
2.一分爲四,修一下邊,我們用三片即可;
3.芒果去皮,取肉切成丁;
4.淡奶油加細砂糖打發備用;
5.底下抹一點奶油防滑,放上一塊蛋糕片,擠上奶油,鋪上芒果;
6.再擠一些奶油;
7.放一層蛋糕,如此再重複一次;
8.抹上奶油;
9.蔓越莓幹提前切碎;
10.我的超簡單,擠上玫瑰花,放上蔓越莓幹即可,如圖;
11.再放一點糖珠和薄荷葉裝飾.
用圓形戚風也是一樣的,但是烤的時間長,散熱時間長,我這個是快手版啊!
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