好吃的香菇鹹肉炒山藥怎麼做又香又好吃
雖然山藥容貌醜陋,並且咀嚼時口感微酸發粘,但是具有極高的營養價值,其中含有大量的澱粉和蛋白質、維生素C、維生素E、膽汁鹼、粗蛋白氨基酸等,具有延緩衰老、防癌抗癌的功效。再加上香菇的鮮香,是整個菜的味道都有了極大的提升,是香菇鹹肉炒山藥十足的美味。
主料
鹹肉 :55新鮮香菇 :30
鐵棍山藥 :125
輔料
油 :適量味精 :適量
具體步驟
1.食材:鹹肉(已切)、新鮮香菇(已清洗)、鐵棍山藥(已洗淨去皮切片)
2.將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切成片。
3.燒鍋倒油燒熱,下入鹹肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的鐵棍山藥和新鮮香菇翻炒一下。
5.然後,加適量的清水翻炒翻炒至熟。
6.最後,加適量的味精。
7.炒勻,即成。
無
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