噴香的火龍果醬怎麼做又香又好吃
主料
火龍果 :600輔料
檸檬 :30冰糖 :100
具體步驟
1.準備材料
2.將檸檬汁擠入麪包桶
3.將麪包桶卡入麪包機中。
4.給麪包桶上方蓋上一層錫紙,防止果醬飛濺,啓動果醬功能,由於火龍果的水份比較多,時間要比普通果醬延長半小時。
5.做好的果醬馬上趁熱裝入消過毒的瓶中,進行倒扣。
6.美味的火龍醬熬好啦,配上酸奶、冰淇淋,味道棒棒噠,抹土司、裹蛋糕卷,也是不錯的選擇。
1.沒有面包機的小夥伴,可以倒入奶鍋,小火慢熬,熬出果膠即可。2.做好的果醬一定要趁熱裝瓶,倒扣抽去空氣,這樣可以放冰箱裏儲存1個月,畢竟自制的果醬沒有任何添加劑,開瓶儘量2.3天內吃完,以免存放不當導致細菌滋生。3此配方可以做300ml的醬,如需更多,請自行增加原料。
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