自制清炒黃豆嘴怎麼做又香又好吃
清炒黃豆嘴,這是一道素菜,別看它是一道素菜但營養價值及其豐富,黃豆嘴富含多種維生素及礦物質,黃豆嘴除了用來清炒還可以用來煲湯也可以,今天媽媽買了黃豆嘴,那就清炒一盤黃豆嘴吧,炒的時候裏面放點姜蒜米,姜蒜米炒香過後再放入黃豆嘴,這樣口感更佳哦
主料
黃豆嘴 :220輔料
鹽 :適量蒜 :適量
具體步驟
黃豆嘴清洗乾淨,蔥蒜切碎
鍋中放適量植物油,放蔥蒜炒香
倒入黃豆嘴翻炒
加入少許鹽調味
倒入適量清水
倒入鮮醬油調一下顏色
開中火煮沸
煮沸後蓋上蓋子轉小火煮7至8分鐘左右至豆子成熟,大火收汁即可
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