千味醉家庭版幹鮑魚的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.36W
主料
鮑魚 ：300輔料
香菇(鮮) ：50火腿 ：50
蘆筍 ：50
蠔油 ：5
鹽 ：2
雞粉 ：3
澱粉(豌豆) ：5
植物油 ：10
具體步驟
1、鮑魚(熟鮑魚)每隻片成三大片，再將香菇、火腿精肉片成與鮑魚大小相同的橢圓形；蘆筍入味後斜切大圓片。以上四種原料按顏色排開，成三行12組，入籠蒸透；
2、取上湯加調料調味燒開，用水澱粉勾稀芡，淋明油，均勻地澆在鮑魚麒麟上即成。
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