千味醉家常洋蔥炒豬肝怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.48W
主料
豬肝 ：適量洋蔥 ：適量
輔料
生抽 ：適量老抽 ：適量
芡粉 ：適量
香蔥 ：適量
色拉油 ：適量
生薑 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1. 豬肝切片後用清水洗淨，泡去血水和膽汁
2. 洗淨的豬肝用生抽、老抽、黑胡椒粉、紅糖浸泡，炒前加些芡粉
3. 切洋蔥
4. 炒洋蔥
5. 炒豬肝
6. 洋蔥和豬肝混合翻炒
7. 加些香蔥，裝盤
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