千味醉家常清蒸蝦尾臍魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.02W
主料
蝦尾臍魚 ：1斤輔料
姜 ：適量花生油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蔥花 ：適量
具體步驟
1. 去掉魚腮內臟，臍魚一般尾部會有一串硬的魚鱗（用刀去掉）；
2. 灑上薑絲，鹽，花生油，醬油；
3. 燒開水後放蒸架隔水蓋上鍋蓋蒸10分鐘；
4. 灑上蔥花OK了！
記住水燒開後蒸10分鐘就好了，蒸老了魚肉不夠嫩滑！
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