千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

家常鍋塌肉片怎麼做又香又好吃

家常鍋塌肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:14分鐘    烹飪時間:14分鐘

主料

裡脊肉 :200
雞蛋 :2個

輔料

番茄醬 :適量

具體步驟

1. 雞蛋大散攪拌,裡脊肉切成5毫米左右的薄片,用澱粉把肉醃製5分鐘

2. 然後把醃製好的肉放入雞蛋液裏面,加入鹽、十三香。鍋裏到油加熱,然後倒入加了裡脊肉的雞蛋液,翻炒熟之後把番茄醬倒入再翻炒,就ok了

烹飪技巧

番茄醬一定要選著正確!要甜一點的!