全麥豌豆蘇打餅乾怎麼做又香又好吃
主料
全麥粉 :60玉米澱紛 :15
牛奶 :45ml
熟豌豆 :適量
輔料
色拉油 :15鹽 :1
酵母粉 :5
蘇打粉 :5
具體步驟
1. 準備好所需材料。
2. 將牛奶倒入玻璃容器中,微波爐叮20秒,溫度達到40度。
3. 倒入酵母攪拌,使其溶化。
4. 倒入玉米油,攪拌均勻。
5. 倒入鹽、蘇打粉,攪拌均勻。
6. 加入壓碎的豌豆,攪拌均勻。
7. 加入過篩的全麥麪粉、玉米澱粉。
8. 攪拌均勻,揉成麪糰。
9. 放在膠墊上擀成薄片。
10. 用喜歡的的餅模具壓出形狀。
11. 用叉子在上面扎出小孔。
12. 烤盤放油紙,放上餅乾。
13. 將烤盤放入預熱的烤箱中層,200度烤10分鐘。
14. 晾涼後,放密封罐儲存。
1.豌豆也可換成小蔥。2.餅乾形狀也可切成長方形。
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