千味醉家庭蒜香雞翅怎麼做又香又好吃
美食菜譜5K
主料
雞翅中 ：10個輔料
大蒜 ：4顆生抽 ：3茶匙
雞精 ：1茶匙
具體步驟
1.雞翅中正反面各劃三道口子，備用。
2.大蒜剁成碎末，備用
3.將蒜末混入雞翅，加入3茶匙生抽，攪拌均勻，用保鮮膜封口放入冰箱內醃製1小時。
4.中火，鍋中加油，燒熱後，逐個放入雞翅，煎至兩面焦黃。
5.取碗加入10ml水，加入1茶匙雞精，攪拌後加入鍋中，蓋上鍋蓋5分鐘。
6.開鍋，雞翅不停翻面，煎至鍋中收汁，關火盛盤即可。
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