美味萵筍炒白玉菇怎麼做又香又好吃
萵筍是近幾年來突然之間流行起來吃的蔬菜,主要是它的外形翠綠,而且口感也是脆脆的,並且它的營養特別豐富,維生素含量也高,並且這一道美味萵筍炒白玉菇裏面的白玉菇也是十分的好吃的,口感上佳,味道鮮美,整一道菜製作簡單又家常。
主料
萵筍 :200白玉菇 :120
胡蘿蔔 :1根
輔料
鹽 :適量雞精 :2
油 :適量
具體步驟
1.萵筍去皮切片
2.白玉菇放開水裏焯一下水
3.鍋里加入油加入萵筍及胡蘿蔔炒
4.不停翻炒
5.炒勻炒散
6.然後加入過完水的白玉菇
7.翻炒均勻
8.在加入
9.再次炒勻
10.炒至熟入味雞精炒勻
11.然後裝盤
菇焯一下水比較容易炒
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