簡單的青椒炒肉怎麼做又香又好吃
青椒炒肉,可是一道美味簡單又家常的菜哦,外頭小飯館都有的一道菜。小編最喜歡吃青椒炒肉中的肉了,這個肉夾雜着青椒的味道,肉質爽口,有彈性,清爽不膩,非常適合男女老少食用哦,廢話不多說,就讓小編帶領各位去做這道菜吧。
主料
青椒 :2個豬肉 :250g
輔料
生粉 :適量豆瓣醬 :適量
姜 :適量
蒜 :兩瓣
料酒 :一勺
大蔥 :適量
醬油 :2勺
鹽 :適量
具體步驟
1.豬肉切絲,用適量醬油 薑絲 生粉 醃製。
2.蒜切粒,姜切絲,蔥切碎
3.青椒切絲
4.鍋燒熱加適量油
5.油熱爆香蔥薑蒜
6.倒入肉絲快速翻炒變色加入青椒翻炒
7.加入醬油 鹽翻炒
8.快速翻炒出鍋!
無
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