噴香的筍片炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

筍 ：
胡蘿蔔 ：
青椒 ：
豬肉 ：

輔料

花椒 ：
耗油 ：
鹽 ：
糖 ：

具體步驟

1.筍片焯水後瀝水備用

2.切好豬肉，青椒，胡蘿蔔片備用

3.開火放油，防入花椒炸香

4.放入肉片煸炒

5.放入胡蘿蔔煸炒

6.放入筍片炒勻，調入耗油適量

7.倒入青椒繼續翻炒，調入適量鹽和白糖，鹽不必過多，因爲耗油有鹹味。

8.提示：翻炒時可調入適量水

9.完成