千味醉色香味俱全的藕片怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.1W
主料
青椒 ：一個藕 ：半截
胡蘿蔔 ：半根
香蔥 ：一根
蒜 ：適量
輔料
油 ：適量澱粉 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量
具體步驟
1.藕片切好 泡水裏 不容易變色
2.切蔥花和薑絲，另外 胡蘿蔔切片，青椒切塊
3.肉片放一勺澱粉 攪拌一下
4.蔥姜下鍋爆香
5.肉片下鍋翻炒
6.肉片炒變色後，藕片下鍋翻炒
7.胡蘿蔔和青椒下鍋翻炒
8.一勺鹽，起鍋前 放入兩滴耗油
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