色香味俱全的韭菜雞蛋片兒面怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
餛飩皮 :100
韭菜 :60
鹽 :適量
雞粉 :少許
主料
雞蛋 :2個餛飩皮 :100
韭菜 :60
輔料
芝麻油 :少許鹽 :適量
雞粉 :少許
具體步驟
1.將韭菜洗淨、瀝乾水分備用
2.改刀切成小段
3.雞蛋打入碗裏、加少許生抽
4.用筷子打成蛋液
5.起油鍋、倒入蛋液煎成兩面金黃即可、然後用刀切成小塊
6.鍋裏倒入適量的清水、大火燒開
7.加入餛飩皮煮開
8.加入韭菜段
9.加入切好的雞蛋
10.大火煮5分鐘左右、加適量鹽和雞粉調和即可
11.倒入碗裏即可開動啦~
無
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