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自己做番茄雞蛋湯怎麼做又香又好吃

自己做番茄雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家一道非常家常的一種湯,那就是番茄雞蛋湯了。番茄雞蛋湯非常的簡單但卻很好吃很溫暖。想要做好番茄雞蛋湯,非常的簡單,只要你有心,就能做出美味的番茄雞蛋湯哦。就由小編帶領你們一起做吧。

主料

雞蛋 :2個
番茄 :2個
青菜葉 :適量

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
胡椒粉適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

自己做番茄雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

自己做番茄雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青菜葉洗淨,雞蛋打散,番茄切片,姜,蒜切末,蔥切蔥花

自己做番茄雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.先把雞蛋在鍋裏煎好剷起備用

自己做番茄雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏燒油七成熱,放姜,蒜末炒香

自己做番茄雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加水適量,在倒入番茄片,加鹽,胡椒粉燒開

自己做番茄雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.水開放青菜葉斷生即可

自己做番茄雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後裝碗,在放上煎好的雞蛋,撒上蔥花即可

烹飪技巧

雞蛋也可以不煎