味道不錯的咕嚕肉怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肥豬肉 ：500
排骨 ：200

輔料

鹽 ：適量
酸喬頭 ：適量
油 ：適量
番茄 ：適量
洋蔥 ：適量
糖醋 ：適量
乾粉 ：適量

具體步驟

1.肥豬肉飛水切粒。

2.肥豬肉上粉漿。

3.放進鍋裏炸,起碼20分鐘,炸到裏面沒油爲止。

4.炸好的樣子。

5.老公想再加點排骨在裏面，排骨上乾粉。

6.也放在鍋裏炸。

7.炸好，撈起備用。

8.鍋裏放油爆香洋蔥,番茄。

9.糖醋和酸喬頭。

10.糖醋和酸喬頭放到鍋裏煮！煮到開爲止！

11.放排骨同咕嚕肉打芡。

12.完美上碟。

烹飪技巧

注意：肥豬肉和排骨過油一點要透徹啊！肥豬肉過油要一點都不剩啊！