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改良版蔓越莓餅乾,大份量怎麼做又香又好吃

改良版蔓越莓餅乾-大份量怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

低筋麪粉600
黃油 :300
蔓越莓 :160
細砂糖 :200
雞蛋1只

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫放軟,切小加砂糖攪拌均勻

2. 加雞蛋再攪勻,放入泡好切碎的蔓越莓拌勻。

3. 加入低粉

4. 麪糰不沾手,這樣的程度就好了,不要過份揉捏。

5. 用保鮮膜包裹,整好造型,隨意發揮。冰箱冷凍1小時

6. 烤箱預熱,165度,中層上下火20分鐘左右,沒把握的話中途可以看看顏色。

7. 出爐了

8. 成品放涼裝袋,送人自用兩相宜!