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香辣的酸菜魚怎麼做又香又好吃

香辣的酸菜魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

草魚 :500

輔料

鹽 :適量
酸菜魚作料 :1包
芝麻 :適量
油 :適量
香菜 :適量
豆瓣醬 :適量

具體步驟

香辣的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.草魚削成薄片

香辣的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.魚肉片和酸菜魚作料

香辣的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用醃魚的調料醃一下

香辣的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把酸菜放到鍋裏翻炒3分鐘

香辣的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入豆瓣醬

香辣的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放一勺水或高湯

香辣的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入魚片

香辣的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裝盤,澆上燒熟的芝麻和油

香辣的酸菜魚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入香菜,成功

烹飪技巧

喜歡辣椒的可以多放點辣椒