可口的黑芝麻香脆餅乾怎麼做又香又好吃
這是一款十分特別的餅乾,這又是一道可口的甜食。黑芝麻做的餅乾大家有沒有吃過呢。這就是我喜歡的可口的黑芝麻香脆餅乾。雖然我身邊很多年輕人都不喜歡吃芝麻,但是黑芝麻的好處是顯而易見的。多吃有益於身體健康呢。所以有黑芝麻糊這個東西呢。
主料
低筋麪粉 :100輔料
泡打粉 :1黃油 :30
水 :30
芝麻 :適量
鹽 :2
細砂糖 :35
小蘇打粉 :0.5g
具體步驟
1.黃油隔水融化後加入糖,鹽,水拌勻,低粉和泡打粉及小蘇打粉混合過篩一起倒入。
2.揉成團醒15分鐘。
3.將麪糰擀成簿約0.2釐米的厚度。
4.刷上水,沾上芝麻,翻面也沾上芝麻。
5.切成方塊排入烤盤。
6.烤箱提前預熱,180度18分鐘,在烤至一半時間的時候,把烤盤調個方向,這個餅乾受熱均勻些。
7.香脆的餅乾就好了,非常的香哦!
1、餅乾擀的簿,烤出來的餅乾更脆。
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