美麗廚娘-,七品豆奶怎麼做又香又好吃
主料
黃豆 :30黑豆 :30
紅豆 :20
綠豆 :20
花生 :20
薏仁米 :10
枸杞 :5
輔料
水 :適量牛奶 :適量
具體步驟
1. 各種豆子來一點,我家正好有六種豆子和枸杞我就做了七品豆漿,如果你家沒有這麼多豆豆做三品豆漿、四品豆漿也不錯,如果比我家豆豆多那就更好了。
2. 洗乾淨後用水浸泡十小時以上。
3. 泡玩的豆子吸飽了水分。
4. 比原先大了不少。
5. 放到攪拌機裏攪碎,我家沒有豆漿機.就用攪拌機加篩子做豆漿了。
6. 把攪拌後的液體倒入篩子,濾出豆漿。豆渣待用。
7. 篩好的豆漿放到鍋中做開後轉小火熬一刻鐘,祛除豆腥味。倒入牛奶,再做開後就可以喝了。因爲自己榨的豆漿比較稠,所以熬豆漿的時候要用勺子不停的攪拌,不然會糊鍋底,
吃點雜糧排排毒,開啟櫥櫃取了黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、花生、薏仁米、枸杞每樣一點,用水泡一夜,大概12個小時。用榨汁機磨碎取漿,兌上牛奶成了香濃的豆奶。因爲用了七種原料,我便給它起了個很大氣的名字-七品豆奶
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