家常木耳泡菜炒豬肝,怎麼做又香又好吃
木耳是天然很健康的食材,吃了對人體十分有益,泡菜就是把一些蔬菜醃製出來,酸酸甜甜的也很好吃,豬肝呢,就更補了,以前不喜歡吃豬肝,這次把豬肝和泡菜木耳做在一起,味道特別的好,想學會這道營養又美味的菜餚,就快來學習一下這道美味的木耳泡菜炒豬肝。
主料
豬肝 :適量木耳 :適量
輔料
泡菜 :適量具體步驟
豬肝洗去血水,切薄片
用少許鹽和色拉油醃製1小時
把米粒下入開水中,煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
下豬肝翻炒一分鐘,加十三香和雞精調味即可出鍋
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