家常香菇油菜雞蛋麪怎麼做又香又好吃
麪食是在全世界範圍都常見的一道主食。做法也豐富多樣,所以口味也不盡相同。爲人們每天的生活提供了大量的能量。這道香菇油菜雞蛋面,快捷方便,當疲憊了一天,拖着乏力沉重的身體回到家裏,來這麼一碗麪,頓時就感覺充滿了活力。而且材料簡單,非常方便。
主料
麪條 :適量輔料
香菇 :4朵油菜 :1把
雞蛋 :2個
鹽 :適量
具體步驟
準備好食材
鍋內倒水燒開,放入掛麪,依次加入香菇,油菜,待麪條快熟時,打入雞蛋
最後將麪條撈出來,在撈出香菇油菜,最後用勺子舀出清湯和雞蛋
最後根據個人口味放調料,我加了醋,食鹽,少量的老乾媽
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