家常香菇雞蛋炒麪怎麼做又香又好吃
香菇雞蛋炒麪,是一道好吃並且易做的菜餚。雞蛋的香味使得方便麪本身的香味更加濃稠,再配上香菇和胡蘿蔔,整道菜就一個字香。並且這道菜的用料並不貴,烹飪方法也很簡單,很適合作爲夜宵。試想在飢腸轆轆的深夜,來上這麼一份香菇雞蛋炒麪,是多麼幸福的事情。
主料
方便麪 :90輔料
胡蘿蔔 :半個鹽 :適量
雞蛋 :1個
香菇 :適量
姜 :適量
植物油 :適量
十三香 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.準備材料。香菇、胡蘿蔔、蔥姜都洗淨。
2.水燒開,放入方便麪。
3.稍微煮一下,不要煮太久。
4.撈出放入盤中備用,無須放油,不會粘的。
5.香菇、胡蘿蔔、蔥姜改刀。蛋液攪散。
6.先把雞蛋炒成塊狀盛出備用。(我用的是另一個鍋子)
7.不粘鍋內放油,炒香蔥姜。
8.放入香菇胡蘿蔔翻炒幾下,放入鹽。
9.再放適量十三香翻炒。
10.待香菇快熟時,合入雞蛋翻炒。
11.再合入煮好的面。
12.翻炒幾下即可出鍋。
、1香菇和雞蛋都很鮮美,無須放雞精。
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...