牛奶南瓜饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

中筋麪粉 ：180
老南瓜（去皮） ：110

輔料

牛奶 ：30
酵母 ：2
細砂糖 ：10
鹽 ：2

具體步驟

1. 各種材料稱量準備好，南瓜入鍋大火蒸熟，儘量蒸軟一些。牛奶溫一下，酵母放牛奶中融化。

2. 蒸好的南瓜搗成細茸。中筋麪粉、兌好酵母的牛奶、南瓜茸、糖、鹽，一起放麪包機，啓動兩次和麪程序，充分和麪至麪糰光滑。然後再啓動發酵麪糰程序發酵。

3. 麪糰發好了，從麪包機裏面取出來揉勻排氣。

4. 蒸鍋里加足夠的水，鋪好蒸籠布。麪糰均分成五等份，揉捏成自己喜愛的形狀，或直接滾圓。塑好型的小麪糰均勻放在蒸鍋裏。

5. 蓋上鍋蓋，靜置20分鐘。

6. 開火，猛火蒸28分鐘關火。 關火後等5分鐘再揭開鍋蓋。

7. 盡情享用美味牛奶南瓜饅頭吧！不怕胖的可以沾些煉乳吃哦。

8. 我兒帆少手中掰開的饅頭，好誘人！