家常麒麟樹煲雞怎麼做又香又好吃
麒麟樹是一種透過嫁接而成的新型花卉,不僅在觀賞上起了大作用,也在食用上起了價值。麒麟樹煲雞這道菜製作起來不是麻煩,大約需要40分鐘左右,做好之後,不管是色澤上還是形狀上都是頂好的,可真是應了那句:色香味俱全。其味道鮮美、嫩滑,不管是老人還是孩子都可以食用。並且,食用價值也高,特別適合在寒冷的冬天食用。
主料
麒麟樹枝公 :一牙麒麟樹枝母 :一牙
枸杞 :少量
雞 :半隻
沙蔘 :少量
輔料
鹽 :少許味精 :少許
雞精 :少許
姜 :少許
蔥 :少許
蒜 :少許
具體步驟
1.雞斬件,洗乾淨備用
2.母麒麟,去刺,削皮
3.公麒麟,去刺,切段
4.處理好的麒麟樹
5.把全部材料加到鍋裏,加水,高壓,1小時,出鍋,即可
6.成品~不錯哦,胃不好的親們可以嘗試!
1、麒麟樹分公母的,大根的是公的,長得跟珊瑚很像的是母的,公母要同煮,對胃纔好哦~處理麒麟樹的時候會有很多白色粘液,要小心注意哦。
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