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在家做的蠔油生菜怎麼做又香又好吃

在家做的蠔油生菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 :300

輔料

蠔油適量
蔥 :適量
紅辣椒 :1個

具體步驟

在家做的蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.生菜洗淨掰成大塊

在家做的蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切蔥花。辣椒切碎

在家做的蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋入燒開水,加適量鹽,將生菜放入、生菜變軟即撈出裝盤

在家做的蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋入油,油熱後加入蠔油

在家做的蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加蔥、辣椒、少許水

在家做的蠔油生菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.少許水澱粉收汁後澆在生菜上即可

烹飪技巧

因生菜焯水時已放鹽,蠔油本身也有鹹味,本菜不用另加鹽