過完雙十一,吃不起大肉,那就吃大魚吧
過完雙十一,小編的口袋已經唱起了《空空如也》,不知大家是否也一樣,畢竟也是參加了千億級的項目嘛。豬肉的身價已經讓我望塵莫及了,這麼一鬧,更是買不起。不要慌,大肉吃不上,大魚還是可以的!於是,小編決定,未來一個星期就吃魚了!
說起吃魚,小編不得不安利一家魚肉做得特別好吃的漁人傑了,小編也是他們家的老顧客了,7種不同口味的石鍋魚,各有各的特色。他們家師傅的刀工是真的特別好,薄薄的魚片充分吸收了醬汁的味道。招牌酸菜小魚也是小編的最愛,小編也偷偷地觀察過師傅的操作流程,酸菜魚上桌前會澆上一勺熱油,花椒、小辣椒瞬間被爆香,就這番勾人的視覺衝擊,帶出的食慾和熱油一樣沸騰!魚肉嫩滑無比,酸菜津津有味,就連湯汁也特別醇香。吃魚先喝湯,哇,簡直太上頭了。再來上一碗香噴噴的白米飯,伴着酸菜魚的湯汁,簡直能把老闆吃哭,讓老闆再也不敢說米飯不限量了。除了酸菜魚,花花番茄也是小編非常喜歡的,清新的番茄遇上Q彈的巴沙魚,鮮甜酸爽。重點是漁人傑使用的是新鮮番茄搭配特製的番茄醬製作,將鮮味更提升了一個度。都說吃了大魚大肉會胃裏會覺得膩,這漁人傑完全是給胃解膩的吧。
除了上面小編介紹的兩款,還有印度咖喱、青麻藤椒、椒椒香辣、天生荔枝、獨道醬香魚,味道都非常贊!期待漁人傑能研發更多的口味,來滿足我這樣的吃貨。
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