鲶鱼怎么处理干净
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将宰杀好的鲶鱼清洗干净放进盆中,把刚烧开的水淋在鲶鱼上,等到鲶鱼身上的粘液变色加入凉水,把粘液清洗干净,然后把鱼肚里面的黑膜和浴血都清洗干净,再把鲶鱼放进盐水中浸泡就处理好了。要注意,鲶鱼肚子里的黑膜要刮干净,否则做出来的鱼肉腥气太重,影响口感。
标签:鲶鱼
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为什么桂圆叫龙的眼睛
桂圆为圆形,酷似龙眼。桂圆是水果类,为无患子科龙眼属植物,果实近球形,表面为黄褐色或灰黄色,手感粗糙,花期为春夏间,果期为夏季,原产中国南部地区,分布于福建、海南、广东、广西、云南以及四川等省。保存桂圆时,可以将桂圆装入食品袋中,放在阴凉处或冰箱冷藏保存。...
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煮云吞和饺子的区别
煮的时间不同。煮云吞时,需要煮5分钟左右,煮饺子时,需要煮10-15分钟。煮冷冻的云吞和饺子,需要酌情增加煮炖的时间。云吞和饺子的外形不同、叫法不同、吃法不同。饺子的个头比较大,云吞的个头稍小。饺子古时称为饺饵、扁食等。云吞也称为馄饨、扁食。...
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砂糖橘如何储存不容易坏
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水煮肉片用哪里的肉
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