自家发豆芽怎么才壮

控制好温度以及湿度和光照等。温度适宜湿度良好的环境下豆芽才能发育的比较壮硕，自己发的豆芽中没有添加任何的激素等成分。超市中售卖的豆芽都是通过放入激素类似于化肥的成分使豆芽长得比较圆胖，自己发的豆芽只放入了清水，炒着吃起来口感会更加的脆嫩美味。