有关豆芽的精选知识

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番茄炒豆芽的做法，番茄炒豆芽怎么做

食材明细主料黄豆芽（300g）番茄（1个）大蒜（3颗）辅料盐（5g）鸡精（3g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄炒豆芽的做法步骤1、将黄豆芽和番茄冲洗干净2、将黄豆芽切断，番茄削成片3、炒锅倒入适量植物油，待油热时，倒入材料，进行爆炒。4...
豆腐皮拌豆芽的做法黄瓜豆腐皮拌豆芽豆腐皮拌豆芽怎么做

“豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用，对孕妇来说也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘...
牛筋炒豆芽的做法，牛筋炒豆芽怎么做

食材明细主料黄豆芽（适量）卤牛筋（适量）红辣椒（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛筋炒豆芽的做法步骤1、洗净的黄豆芽，卤好的牛筋，红辣椒，姜，花椒。2、锅里不给油，把豆芽的水分炒干盛起。3、把生姜，辣椒，...
双椒豆芽炒豆皮丝的做法，双椒豆芽炒豆皮丝怎么做

食材明细主料红绿尖椒（适量）豆芽（适量）豆皮（适量）辅料洋葱（适量）盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒豆芽炒豆皮丝的做法步骤1、材料2、豆皮切丝，尖椒切丝3、锅里倒适量油，放入洋葱和葱段爆香4、倒入豆皮丝5、...
干煸豆芽的做法，干煸豆芽怎么做

“我吃着不错，大家试试”食材明细主料豆芽（500克）辅料干辣椒（5克）配料蚝油（20克）味精（适量）味达美（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）干煸豆芽的做法步骤1、选用长豆芽。2、豆芽洗净放到6成油中炸到发软捞出来，锅里放点油，加...
芹菜炒豆芽的做法，芹菜炒豆芽怎么做

“清淡美味快手的芹菜炒绿豆芽，很适合想减肥瘦身的MM们。”食材明细主料芹菜（适量）豆芽（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗洗净焯水过凉。2、葱花入油锅中爆香。...
豆芽小油菜面的做法豆芽小油菜面条豆芽小油菜面怎么做

食材明细主料面条（适量）辅料肉丝（豆芽）油菜（鸡蛋）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽小油菜面的做法步骤1、面条清水下锅煮熟过凉水2、前晚炒菜没用完的肉丝，下油爆锅炒肉丝、豆芽和油菜，加盐3、炒熟的作料盖在...
咸肉炒黑豆芽的做法，咸肉炒黑豆芽怎么做

“上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽...
双椒豆芽的做法简单随心【双椒豆芽】双椒豆芽怎么做

“很简单的小拌菜，我每次都选绿豆芽，总觉得绿豆的比黄豆的要更能去火。焯过水，不要太久，很脆嫩的很好吃。拌的时候，没有什么固定，随自己喜欢。加入自己喜欢的调味就好了。很简单，也很随意，也很好做！吃饭的时候，有这么一碟，也是很...
红白萝卜豆芽饼的做法，红白萝卜豆芽饼怎么做

食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）黄豆芽（适量）面粉（适量）糯米粉（适量）辅料盐（2）鸡精（适量）辣椒油面（适量）胡椒面（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红白萝卜豆芽饼的做法步骤1、就是白萝卜，胡萝卜，黄豆芽根据自己吃多...
腐乳豆芽的做法，腐乳豆芽怎么做

“这道菜还是以前在电视上学得呢，自己也试着做过一次。记得好像是先把豆芽用水焯熟然后再炒，腐乳汁应该用一块腐乳压成泥再和少许汤汁搅拌搅拌，再去炒豆芽，我家的腐乳都被吃没了只剩下腐乳汤了，索性就直接用腐乳汤炒豆芽了...
榨菜炒豆芽的做法，榨菜炒豆芽怎么做

食材明细主料绿豆芽（300g）胡萝卜（1根）青椒（1只）榨菜（30g）辅料油（1匙）盐（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽去根洗净，青椒和胡萝卜洗净切丝2、起油锅加热，放入青椒煸炒3、放胡萝卜煸炒2分钟4、放...
烤麸拌豆芽的做法下酒好菜——烤麸拌豆芽烤麸拌豆芽怎么做

“没事儿的时候，老公喜欢在家里喝上那么一两杯小酒，于是乎，这些简单又下酒的好菜在米酥家就特别受欢迎。比如今天的这盘烤麸拌豆芽。原料简单，做法简单，但是，真心好吃。吸足的酸辣汁水的烤麸非常够味，而豆芽呢，是爽脆又不失美...
贡菜炒香豆芽的做法，贡菜炒香豆芽怎么做

“黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。”食材明细主料小黄豆芽（500g）贡菜干（50g）胡萝卜（少许）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贡菜炒香豆芽的做法步骤1、胡萝卜去皮...
香菇炒豆芽的做法，香菇炒豆芽怎么做

“这是个会带给你惊喜的素菜，最重要的就是临出锅时的几滴白醋，有空试试吧！”食材明细主料黄豆芽（适量）香菇（适量）辅料蒜蓉（适量）干辣椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒豆芽的做法步骤1、香菇切片，和豆芽冷水下锅煮...
海米芹菜炒豆芽的做法，海米芹菜炒豆芽怎么做

“为了让这道普通的豆芽菜吃起来味道更香，我找出来海米和少许芹菜来搭配它。海米，就是干虾仁，因此在烹饪前用水泡下最好；而芹菜颜色翠绿、口感爽脆，还能降三高，用来做配菜最合适不过了。这菜我们先煸炒泡过水的干虾仁，让它味...
凉拌豆芽粉的做法，凉拌豆芽粉怎么做

“自从买了捞汁之后，我就喜欢上了凉拌菜，加了所有调料拌好之后，只要用一点捞汁，就会让菜的口味再升一级，味道真的很不错。”食材明细主料豆芽（适量）龙口粉丝（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）蒜（适量）香菜（适量）香油（适量）辣椒油...
豆芽炒饭的做法，豆芽炒饭怎么做

“家里面的大米一个星期前吃完了，昨天新买了一袋，今天就用来焖米饭。真不愧是香米，焖煮的时候整个家都飘出来大米的香味儿，而且用来做了炒饭，味道也是不错滴~”食材明细主料米饭（1碗）黄瓜（半根）生菜（2叶）白菜（1叶）西葫芦（半个）绿豆芽...
炝拌豆芽干豆腐的做法，炝拌豆芽干豆腐怎么做

食材明细主料绿豆芽（1大把(自家生的)）干豆腐（1张）胡萝卜（半根）辅料白糖（1大匙）白醋（1大匙）盐（1小匙）干辣椒丝（适量）辣椒油（2小匙）花椒油（1小匙）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆芽干豆腐的做法步骤1、干豆腐一张，切成合适的宽度，我...
凉拌豆芽粉条的做法，凉拌豆芽粉条怎么做

“很是喜欢的一道凉菜，跟着妈妈学来的，以前自己不会做饭一想吃凉菜就会想吃这个，觉得太美味了，后来自己会做了就觉得很简单了，现在没事也会经常做来吃，觉得非常好吃。”食材明细主料绿豆芽（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适...
豆芽油渣炒豆腐的做法，豆芽油渣炒豆腐怎么做

食材明细主料豆芽（适量）豆腐（适量）猪油渣（适量）辅料青红辣椒（适量）生姜（适量）小葱（适量）大蒜（适量）配料海鲜酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽油渣炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块焯水备用，生姜、小葱、大蒜籽切...
清炒青豆芽的做法，清炒青豆芽怎么做

食材明细主料青豆芽（300g）辅料大蒜（半颗）尖椒（两个）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青豆芽的做法步骤1、准备好食材，青豆芽洗净去根，蒜切末，尖椒切丝2、热锅凉油，加入蒜末炒香，微黄即可，加入尖椒翻炒两下，加入...
豆芽炒豆泡的做法，豆芽炒豆泡怎么做

“豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂...
爽口海带豆芽汤的做法，爽口海带豆芽汤怎么做

“很家常的一款清汤。清淡爽口，而且还有美容减脂的功效。”食材明细主料海带丝（100克）黄豆芽（50克）辅料蘑菇（50克）配料葱（适量）盐（适量）胡椒粉（1·5克）高汤精（2克）香油（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口海带豆芽汤的做...
蒜泥扁豆芽的做法，蒜泥扁豆芽怎么做

食材明细主料扁豆芽（一斤）菠菜（三两）米椒（适量）蒜瓣（适量）干辣椒段（适量）辅料生抽（少量）味极鲜（少量）盐（5克）香醋（2匙）白糖（适量）香油（适量）鸡精（少量）胡麻油（3匙）味精（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥扁豆芽的做法步骤1、洗好食材2、...