有关中种北海道吐司的精选知识

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中种北海道吐司的做法面包机做面包的方法（中种北海道吐司）中种北海道吐司怎么做

“下午茶来一块北海道土司吧~”食材明细主料高筋面粉（300克）酵母（1.8克）奶油（84克）蛋白（24克）盐（3.6克）奶粉（18克）辅料细砂糖（45克）牛奶（96克）蛋白（21克）酵母（1.2克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种北海道吐司的做法步骤1、中种面...
中种北海道吐司的做法 Q劲十足的——中种北海道吐司中种北海道吐司怎么做

食材明细主料蛋白（40克）细砂糖（75克）盐（6克）酵母（2克）奶粉（30克）黄油（10克）辅料高粉（500克）细砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（160克）淡奶油（140克）蛋白（35克）黄油（10克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）中种北海道吐司的做法步骤1、调料材料里的所有...
中种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料中种：高筋面粉：145砂糖：10酵母：3清水：50全蛋：50辅料主面团：高筋面粉：75盐：3淡奶油：55黄油：20具体步骤1.将图中的酵母与水（温水）混合，将酵母充分溶解后倒入面粉中...
香甜味美的中种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料普通面粉：300牛奶：96淡奶油：84辅料油：12盐：1糖：45蛋白：45酵母：3具体步骤1.粉300克、糠9克、酵母2克、牛奶96克、奶油84克、蛋白24克、油6克。2.和成光滑的...
鲜甜中种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250辅料淡奶油：55ml糖：45牛奶：73ml黄油：20酵母：2盐：3蛋白：35具体步骤1.金像面包粉175克、即发干酵母2克、牛奶73克、蛋白35克，将中种所有材料放在...
诱人中种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300动物性淡奶油：85盐：5奶粉：20鲜奶：95蛋白：45白砂糖：60干酵母：4.5g黄油：15辅料炼乳：适量具体步骤1.将300g高筋面粉、2.5g干酵母粉、22g蛋白、20g...
中种北海道吐司的做法中种北海道吐司快速法中种北海道吐司怎么做

“以前做过冷藏发酵的中种吐司，花了两天时间，结果因为太稀，失败了。心里长草软绵的中种吐司，但考虑到发酵时间太长，一直没勇气动手。这次用了快速发酵的法子来做中种吐司，发酵时间大大减少了，放了两天口感依旧。看看我的成果...
18小时冷藏中种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：300酵母：2动物性淡奶油：84蛋白：21牛奶：95黄油：6白糖：45蛋清：24奶粉：18盐：4辅料具体步骤1.把主材料中(配料表中从高粉至第一个黄油)所有材料放在一起揉...
中种北海道吐司的做法【100%中种北海道吐司】烘焙爱好者必做的美味吐司中种北海道吐司怎么做

“上次做了一个直接法的北海道，这次这个是100%中种北海道。之所以叫100%中种，大家看一下配方就知道了。因为主面团里没有一点的面粉含量，面粉全在中种面团里，所以是100%的中种。方子是网上一直流传的妃娟的方子，确实很好用...
中种北海道吐司的做法百分百中种北海道中种北海道吐司怎么做

“前段时间微博很火热的百分百中种北海道吐司，我也凑给热闹，用了一个小巧的吐司模，烤了一下条。但是很美味啊，也很柔软。”食材明细主料高筋面粉（120克）牛奶（35克）细砂糖（5克）淡奶油（33克）蛋白（8克）即发干酵母（1克）辅料蛋白（10克）细砂糖...
中种北海道吐司的做法柔软到极致的美好面包-----中种北海道吐司中种北海道吐司怎么做

“虽然面包也做了很多次，但中种法还是第一次，以前总感觉中种法比较麻烦，就一直用的直接法，这次尝试了一下中种法，果然有意想不到的美妙感觉，最重要的是，用中种法做出来的面包，老化速度比直接法慢，以前用直接法做出来的面包，虽然...
香甜的中种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋粉：250淡奶油：70牛奶：80蛋白：18细砂糖：10酵母：1黄油：5辅料精盐：3奶粉：16具体步骤1.将中种面团的所有原料投入面包机桶内混合.2.揉成均匀的面团即可（不用...
自制中种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料金像面粉：175蛋白：37牛奶：72.5g酵母：3辅料淡奶油：55糖：45金像高粉：75盐：2.5黄油：20具体步骤1.中种：金像高粉175克蛋清37克牛奶72.5克酵母3克中种材料混合揉...
中种北海道吐司的做法 100%中种北海道吐司（面包机版）中种北海道吐司怎么做

“一直很喜欢纪娟老师的100%中种北海道吐司，虽然等待的发酵时间较长，可是为了能吃到超级柔软香纯的面包也是值得的。之前也做过不少北海道吐司，但都是用450克标准吐司盒完成的，从没有用面包机做过呢。正好有机会得到一台1...
绵软的中种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300牛奶：96辅料砂糖：54黄油：12动物性淡奶油：84干酵母：3/4匙奶粉：18盐：3.6g蛋白：45具体步骤1.中种面团材料:高筋面粉300克、细砂糖9克、干酵母1/2小...
营养中种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酵母：2蛋白：21牛奶：96淡奶油：84高筋粉：300白糖：9无盐黄油：6辅料奶粉：18盐：3.6g黄油：6具体步骤1.将中种面团的所有材料（主料）混合，揉至成团，即卷起阶段，2.放入盆中...
中种北海道吐司的做法 100%中种北海道吐司中种北海道吐司怎么做

“喜欢吐司这样做，松软拉丝味道赞。”食材明细中种高筋面粉（300克）糖（9克）酵母（1.5克）牛奶（96克）淡奶油（84克）蛋白（21克）黄油（6克）主面团蛋白（24克）糖（45克）盐（1.5克）酵母（1克）奶粉（18克）黄油（6克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种北海道...
中种北海道吐司的做法，中种北海道吐司怎么做

食材明细主料高粉（300g）白糖（9g）酵母（3g）牛奶（95g）淡奶油（85g）蛋白（20g）黄油（6g）辅料蛋白（25g）白糖（45g）盐（3g）酵母（1g）奶粉（18g）黄油（10g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）中种北海道吐司的做法步骤1、所有主料按照先液体后粉类一起放入面包机...
中种北海道吐司的做法超柔软的中种北海道吐司中种北海道吐司怎么做

“有着云一般的口感，完美的组织，加上奶味十足的口感，让你好像一下跌进棉花堆里。”食材明细中种高筋粉（350克）牛奶（145克）盐（4克）即发干酵母（5克）蛋白（75克）主面团高筋粉（150克）细砂糖（90克）淡奶油（120克）盐（2克）黄油（40克）奶香（口味）烤（工艺）数...
北海道中种吐司的做法面包机做中种吐司（北海道中种吐司）北海道中种吐司怎么做

“这款中种吐司拉丝特别棒哦！我自己也特别喜欢，而且做法也很简单，不会太难哦，有兴趣的可以跟着我学一学哦~”食材明细中种面团高筋面粉（260g）酵母（2g）牛奶（80g）淡奶油（70g）蛋白（18g）黄油（5g）细砂糖（8g）主面团酵母（2g）细砂糖（40g）盐（3g）黄油（5g）...
北海道中种吐司的做法北海道中种吐司，柔软拉丝北海道中种吐司怎么做

“今天尝试着做了北海道中种吐司，柔软拉丝，奶香浓郁，味道一点不逊色面包房。突然想到那句话：“拥有烤箱就像拥有全世界。“”食材明细中种面团材料高筋粉（300g）细砂糖（9g）酵母（3ml）牛奶（96g）鲜奶油（100ml）蛋白（21g）黄油（6g）主面团材料细...
北海道中种吐司的做法北海道中种吐司（450克）北海道中种吐司怎么做

“吐司也是老爸喜欢的，他非常追求食物的口感，以前做的面包他会觉得不够松软，不如外面卖的软，我说外面的有添加剂，他居然要求我买面包改良剂。可这实在不是什么好东西，自己做烘焙本来就是为了无添加。听说中种的做法面包会比...
北海道中种吐司的做法，北海道中种吐司怎么做

“这个是70%的中种吐司，参考了-天然气小姐，爱和自由的方子，感谢无私分享。方子为一个450克吐司量。面粉为王后日式吐司粉，吸水量相对比较大，第一次做务必留水，酌情添加‼️我基本上做完了一袋子粉，50斤，才有勇气出菜谱，这个是个...
北海道吐司的做法 100%中种北海道吐司北海道吐司怎么做

食材明细种面团高筋面粉（500克）细砂糖（18克）酵母（3克）蛋白（40克）牛奶（165克）淡奶油（140克）黄油（10克）主面团蛋白（42克）细砂糖（75克）盐（5克）酵母（2克）黄油（15克）奶粉（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）北海道吐司的做法步骤1、中种面团所...
百分百中种北海道吐司的做法 100%中种北海道吐司百分百中种北海道吐司怎么做

“中种北海道吐司，上次的拔草在二发时宣告失败，感谢梦~桃缘的耐心指教，今儿继续进行，看到这次二次发酵正常状态，心中已窃喜，果然烤好的吐司还蛮好滴，无论是吐司高度、柔软度还是拉丝效果都不错，还真应了俗语：积累经验，功夫不负...