土豆胡萝卜焖饭的做法,土豆胡萝卜焖饭怎么做
“怀念小时候农村妈妈的柴火焖饭,现在自己动手,用电饭煲做起走”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆胡萝卜焖饭的做法步骤
1、准备食材,土豆、胡萝卜、五花肉切小块;姜切片;辣椒切段。大米用水淘一下
2、大米加水,煮至大米七分熟,虑出备用,
3、炒锅放油,放姜,辣椒,爆香。
4、放入五花肉,煸至肉皮发白,放老抽上色
5、放入土豆、胡萝卜翻炒,调味
6、出锅,放至电饭煲内胆内,铺平
7、将滤出的米饭盖在土豆胡萝卜上面,铺平,插孔,放几勺米汤
8、将电饭煲盖上,设置为超快煮,就OK了!电饭煲停止工作时,就可以出锅了。
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