菠萝饭,美味菠萝饭
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
美味菠萝饭的做法步骤
1、大菠萝一个。
2、米适量,淘洗干净后加水放入电饭煲煮熟。
3、菠萝去除顶花。
4、从距离顶部三分之二的地方切开,一分为二。
5、用小刀沿着内边先切一圈,再把内部的菠萝肉切开!
6、用勺子舀出切好的菠萝肉!
7、舀至底部,形成容器状!
8、用同样的办法取出上半部分菠萝肉,留下壳。
9、取出来的菠萝留存备用。
10、将煮好的米饭与菠萝肉混合搅拌均匀。
11、装入菠萝内,压紧!
12、盖上菠萝盖子。
13、放入蒸锅蒸10—15分钟!
14、蒸好出锅!
15、开盖的瞬间,喷香扑鼻!
小窍门
1、因为是给孩子吃,我掺了一部分大米,既保持了口感,又避免了糯食过多引起不消化的问题,喜欢糯食的可以不加!
2.菠萝饭里还可以添加葡萄干、花生、红枣、坚果等,具体可根据喜好搭配。
3、因为买的菠萝很大个而且非常甜,我在拌饭时并没有放糖,有喜欢吃甜的朋友,或者遇到菠萝不够甜的时候,这里可适量加入一些糖!
4、切记:菠萝过敏者不可食用。
-
自制韭菜肉馅包子的做法,自制韭菜肉馅包子怎么做
“之前用面包机做过几次面包,感觉不错,虽然比不上买的,但是对于现代人来说,绿色健康尤为重要。后来用面包机和面,包过一次饺子,也很成功。所以,糖妈对面包机的利用率也越来越高,老公是北方人,婆婆又会包包子,所以这次又利用了一下面包机发面团,大家看看成品吧。”食材明细...
-
葱油豆渣的做法,葱油豆渣怎么做
“半夜两点半爬起来看世界杯,在我这个伪球迷看来是一件很痛苦的事情,可是偏偏有人却乐此不疲,雷打不动的爬起来。俺家的那个球迷每次看完上半场就会去冰箱找吃滴,因为精神紧张会导致消化系统旺盛。呵呵大半夜吃东西实在是很不好的习惯,所以尽量吃一些低脂有营养的食...
-
时蔬炒疙瘩的做法,时蔬炒疙瘩怎么做
“这天真是热啊,昨个没浇水,院子里的花草都快被渴死了、晒死了,早上起来,弄了根长皮管,接到水龙头上,把院子里的所有花花草草浇了个遍。。。。。。。。”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料红薯粉(适量)南瓜(适量)猪肉(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗...
-
皮蛋鲜肉水饺的做法,皮蛋鲜肉水饺怎么做
“之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的,所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀!”食材明细主料面(450克)水(一小碗)皮蛋(七只)猪肉馅(半斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮蛋鲜肉水饺的做法步骤1、准备好面、水,准备和...