南瓜甜窝头的做法,南瓜甜窝头怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜甜窝头的做法步骤
1、南瓜洗净切薄片
2、上蒸锅蒸
3、蒸熟后,用勺子按压成泥
4、温水化开适量酵母粉,并添加一勺白糖
5、压好的南瓜泥倒入面盆中
6、倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状
7、揉成成型的面团
8、盖上湿布,放到温暖处发酵半小时
9、放到案板上,揉成光滑的面团(请忽视本人的V手势O(∩_∩)O哈哈~)
10、揪出一块揉成长条状
11、切成块(切得不好,见谅(~o~)~zZ)
12、在案板上揉成窝头样子(忘拍图了)我还用筷子在窝头底部插进去一颗葡萄干哈哈,这个好玩的事情没有忘记拍
13、蒸锅放上水,蒸屉铺上湿布,把窝头们排好队
14、水开后蒸十分钟就好了!又忘拍图了,偷偷用前一个图嘎
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