猪肉大葱煎饺的做法,猪肉大葱煎饺怎么做
“漂亮的煎饺整整齐齐排排坐,看着就有食欲。软软的面皮包着鲜鲜的肉馅,配上芝麻香和小葱香,味道好极了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
猪肉大葱煎饺的做法步骤
1、五花肉剁成肉馅,分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油,顺一个方向搅匀。
2、放入多多的切碎的大葱末。
3、买现成的饺子皮,包馅,只捏中间,两边敞口。
4、冷锅放油,放上饺子,放适量水,盖锅盖,中火煮开5分钟。
5、不停的转动锅子,让饺子受热均匀。待饺子皮变色后,撒入小香葱碎。
6、大火收至饺子底成金黄色,撒上黑芝麻。
7、换个方法吃饺子。
小窍门
如果换成羊肉,味道会更加的棒!
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