日式猪肉烧卖的做法,日式猪肉烧卖怎么做
“去年评比在日本最受欢迎的中华美食排名第一的就是烧卖。是的,你没看错,就是每天的日常早餐烧卖。虽然同称烧卖,但是我吃过的烧卖却大有不同,光是内馅、外皮都有着自己的独特之处。
今天教大家用微波炉就能制作的日式猪肉烧卖,外形似花,内馅汁多味浓。
看到一句对烧卖最高的评价是:烧卖实在是一种被低估的食物。细细一想端上桌的烧卖,整整齐齐的坐在笼屉里,个个敦实,灯光下却透着食材的影子。单个烧卖就像系着活结的韩坤袋,不紧不慢的放出蒸制食材的鲜味,充分调动着人们的味蕾。
中国传统的烧卖,制作繁复,皮、馅、收口都有自己的讲究,稍有差错味道就变了。今天教大家制作的这道日式猪肉烧卖,制作简单易学,家里有微波炉就能做出来的快手烧卖,满足爱吃烧卖的你。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
日式猪肉烧卖的做法步骤
1、准备食材。
2、将猪肉糜、洋葱、调味料搅拌均匀。
3、馄饨皮切丝。
4、将肉馅分成8等份。
5、用手搓成球状。
6、包裹馄饨皮丝。
7、盘子倒入适量的水放上厨房纸,在放上猪肉烧卖,裹上保鲜膜。
8、微波高火加热五分钟即可。
9、完成啦。
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