千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 主食

榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法,榨菜鱿鱼卷炒米饭怎么做

主食2.05W
榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法 榨菜鱿鱼卷炒米饭怎么做

炒饭粒粒分明,颗颗饱满,混合各种蔬菜的香味,想想都那么美

食材明细

主料
  • 冷米饭 (300g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 胡萝卜 (1小截)
  • 香菇 (2个)
  • 铜钱桥榨菜 (1袋)
  • 鱿鱼卷 (适量)
辅料
  • 鸡精 (3g)
  • 白胡椒粉 (3g)
  • 香油 (3g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法步骤

  • 榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法 榨菜鱿鱼卷炒米饭怎么做 第2张

    1、胡萝卜,香菇,鱿鱼卷,榨菜切粒备用

  • 榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法 榨菜鱿鱼卷炒米饭怎么做 第3张

    2、米饭盛在干净的塑料袋里,往米饭里打三个蛋黄,用手把米饭和蛋黄揉搓均匀。蛋清放在另一个碗中。

  • 榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法 榨菜鱿鱼卷炒米饭怎么做 第4张

    3、锅中放油,炒蛋清,盛出备用

  • 榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法 榨菜鱿鱼卷炒米饭怎么做 第5张

    4、锅中放油,烧热,下胡萝卜香菇榨菜煸炒

  • 榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法 榨菜鱿鱼卷炒米饭怎么做 第6张

    5、下入混合了蛋黄的米饭,翻炒均匀,直至粒粒分明

  • 榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法 榨菜鱿鱼卷炒米饭怎么做 第7张

    6、下入炒好的蛋清,鱿鱼卷粒

  • 榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法 榨菜鱿鱼卷炒米饭怎么做 第8张

    7、关火加鸡精,淋香油,翻炒均匀。出锅装盘