莲子薏米粥的做法,莲子薏米粥怎么做
“莲子性味甘平,微涩,具有健脾理胃,止泻涩肠,养心安神,补肾固精等功效,常食可治脾虚泄泻,老人久泻,久痢等症。莲子粥可轻身益气,强壮身体。
莲子薏米粥,具有健脾益肾,宁心止泻之效,适用于中老年人,尤其脾虚泄泻,烦躁失眠者食用。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
莲子薏米粥的做法步骤
1、用料
2、薏米洗净沥水
3、莲子洗净沥水
4、粳米洗净沥水
5、一起倒入炖盅
6、加入清水
7、在电炖锅中加少量水
8、放入炖盅
9、低温档隔水炖煮2-3小时
10、米烂豆酥,,加入冰糖搅拌均匀
11、盛出食用
小窍门
冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。
没有电炖盅也可以将各材料泡发后,在炉火上直接熬煮。
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