补血养肺红枣莲子薏米粥的做法,补血养肺红枣莲子薏米粥怎么做
“秋养脾胃,最宜食粥。一碗热粥下肚,不仅补充营养让脾胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能让人浑身都暖和起来。
粥中有米,即指粥以五谷为基础。不喜欢白米粥,但绝不会拒绝各式杂粮。秋日愈深愈寒凉,且来一碗红枣莲子薏米粥,补血养肺。懒人电饭煲版,省去不少事情。
红枣的甜香其实已经足以让粥带上淡淡的甜味,不加糖味道也是不错。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
补血养肺红枣莲子薏米粥的做法步骤
1、用料:薏米50克,莲子30克,糯米20克,大枣40克.
2、莲子洗去表面浮尘,用清水浸泡3小时。
3、薏米也洗去表面浮尘,用清水浸泡3小时。
4、红枣洗去表面浮尘,切成两半,去掉枣核。
5、糯米用清水略微冲洗,同所有处理好的食材米一起放入电饭煲内胆中,根据自己想要的稀稠度加入适量清水.
6、盖上盖子,选择煮粥功能,使用默认煮粥时间:1个半小时,启动。
7、煮粥结束,电饭煲自动跳至保温功能。
8、关机拔电,揭盖,莲子软糯,薏米酥融.
9、用勺搅拌均匀,使汤米混融。
10、盛出食用。食用时可以根据自己口味酌情加糖调味。
小窍门
薏米莲子事先用清水浸泡至涨发后更容易煮到软烂。
电饭煲也可以用普通锅具代替,煮制时间需根据实际情况酌情调整。
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