去北京玩,北京特产甜食也不能错过
北京是我们的首都,那里的天安门,长城,鸟巢,故宫,圆明园等等都是人们比较喜欢的旅游景点,但在旅游的同时,很多小可爱们也是比较爱吃的吃货,也希望在旅游回去的时候带一些北京的特产甜食回去,但对这边又是不了解的,不知道该买些什么,今天小编就带小可爱们带来一些北京特产甜食。
北京特产甜食有哪些
1.驴打滚
这是一个老北京的传统小吃之一,它还有一个名字是豆面糕,外观颜色为黄色,白色,红色;吃起来口感比较软糯,而且不沾牙,在咀嚼的时候嘴里会有一种也属于驴打滚的香味,很多老北京的居民都很喜欢吃。
2.茯苓夹饼
这是一种滋补类型的北京传统小吃,茯苓夹饼的冰皮非常的薄,里面的馅料是蜜饯和松果,吃起来感觉特别的香甜,别有一番风味;此外,茯苓夹饼具有很好的保健作用,食用对提高食欲有很好的效果,还可以促进胃部消化。
3.北京果脯
北京果脯这个就高级了,这种甜食是采用宫廷的传统秘方,是用一些鲜果经过加工制作而成的,有很多种口味的,吃起来酸甜适中,甜而不腻,果香味非常的浓郁。
4.北京酥糖
北京酥糖是和上海的奶糖、广州的水果糖一起被称作中国的三大名糖。其中的红虾酥糖是最受人喜爱的,北京酥糖吃起来不会粘牙,而且不留塘渣,味道非常的甜美,外观是比较像虾段,有红褐相间的条纹。
5.宫廷奶酪
宫廷奶酪又被成为是乳酪和酥酪,这是一种由牛乳汁所制成的半凝固食物,在吃的时候,口齿间慢慢的洋溢着浓厚的米酒香的奶为,非常的好吃。
6.艾窝窝
艾窝窝是一种用糯米粉制成的甜食,里面包有馅料,外观是球状的,看起来白白嫩嫩的,吃起来比较的鸟软,口味香甜,非常惹人喜欢。
想要去北京旅游的小可爱们一定要记住这几个北京特产甜食,这几种美食不仅仅美味,而且还比较容易储存,容易携带,很适合带走。这样以后去北京旅游的时候不仅可以自己找到好吃的东西,也可以在回去的时候带一些给自己的亲朋好友。
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