你知道怎么洗青枣吗,怎么吃才最好的,有什么营养价值
说到青枣,相信大多数人都很熟悉,皮绿,肉质鲜嫩,而且营养价值大,有许多人体必须的维生素,但是咱们的环境污染严重,青枣直接吃肯定不行,那应该怎么洗青枣呢,而且吃也有很多讲究,怎么吃才是最好的呢,它有什么营养价值呢,接下来就说说。
你知道怎么洗青枣吗,怎么吃才最好的,有什么营养价值
一、怎么洗青枣
1、小苏打水浸泡
准备一盆温水,在里面放2-3勺小苏打粉,调制成小苏打水溶液,把青枣放在里面浸泡几分钟。
2、淘米水浸泡
淘米水是碱性的,农药是酸性的,所以用淘米水洗青枣就可以中和残留在水果表面的农药了。
3、盐水浸泡
盐水去除残留农药的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于水果中的寄生虫。浸泡几分钟后,再用清水冲洗干净就可以放心的食用了。
4、温水浸泡
在温水中加入面粉和食盐,面粉有吸附作用,可以把枣缝隙中的小泥沙吸附出来,食盐可是使枣中的泥沙和枣加快分离出来,这样清洗起来就方便快捷有效多了。
二、青枣怎么吃
1、首先它可以直接吃,也可以拌成水果沙拉,直接吃的话口感会好一点,也可以在蛋糕上弄上一些青枣,味道也相当不错。
2、每天吃5—10颗左右,因为吃太多反而营养会吸收不到,而造成不必要的伤害,因为青枣则性偏凉,主要作用是清热滋阴,止渴,补充身体的水份。
三、青枣的营养价值
1、增强人体免疫力,因为大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等等大部分的糖类,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力,增加自己的抵抗力的话还能减少药物对自己身体的危害。
2、增强肌力,增加体重,这就很适合经常锻炼的人了,单在身体上的锻炼也是不行的,也要配合饮食,这样才能把锻炼自己身体达到很大的效果,还能补充自己的营养。
3、保护肝脏,因为只要不注意自己的注意等就会在肝脏那里出现毛病,要是每日吃大栆共1周,后面他的血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,这就表明了大枣有保肝的作用,还能给自己的肝脏增加一个保护盾。
说了这么多有关青枣的话语,是不是对于怎么洗青枣,洗完应该怎么吃才最好,其有什么营养价值已经有了一定了解啦,确实,青枣是好东西,营养价值丰富,但是吃之前,一定要彻底清晰干净,要不容易细菌感染,而且食用也得适量不能过量食用它。
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