身上痒能喝鸡汤吗,鸡汤的食用做法
鸡肉是我们日常生活中最重要的肉类食品之一,鸡肉的营养价值在肉类食品中也是排在前列的,而且关键还是它的口感非常好,以前包括现在产后孕妇做月子都是食用鸡肉恢复体能的,鸡肉煮出来的汤可是非常甜美可口的,今天咱们这边来介绍一下鸡汤的食用做法。
身上痒能喝鸡汤吗?鸡汤的食用做法有哪些?下面我们一起学习一下
一、身上痒可以喝鸡汤
1、正常身上痒有可能是皮肤过敏了,过敏比较多的是牛羊肉、海鲜、牛奶等!只要不是对鸡肉过敏,鸡汤都是可以食用的。
2、过敏的种类非常多,如慎防吸入花粉、动物皮屑、羽毛、灰尘、蓖麻粉,避免接触致敏物,禁用或禁食某些对机体过敏的药物或食物品等。如因冷热刺激而复发者,不应过分回避,相反应该逐步接触,逐渐延长冷热刺激的时间,以求适应。积极治疗原发疾病,如急性扁桃体炎、胆囊炎、病毒性肝炎、阑尾炎、肠道蛔虫病等,以杜绝病源。平时保持精神欢乐,心情舒畅。同时还应注意气温变化,随气温变化增减衣着,加强体育锻炼。
二、鸡汤的食用做法
1、土鸡汤
用料:土鸡1只(体型中小)、香菇、姜、枸杞一把、红枣4颗、料酒、盐
做法步骤:
(1)鸡切块洗净,锅内放水烧开,下鸡煮一分钟绰水捞出鸡肉冲洗干净
(2)锅洗净,姜切片,开火热锅倒一点点油,(一点点够了!鸡本身油多)。下姜炒出香味后放入鸡肉,一起翻炒,一分钟左右倒料酒,煮至沸腾
(3)香菇剪半备用,汤锅内放入水,香菇,将刚刚锅内的鸡肉一起倒入汤锅,放红枣,煮至沸腾转小火,盖锅盖慢慢炖
(4)土鸡炖了一个半小时,差不多了,土鸡肉质本身偏老,出锅前十分钟放入枸杞和盐,枸杞不能长时间炖噢,然后就是香喷喷的鸡汤啦!
2、新鲜羊肚菌鸡汤
用料:新鲜羊肚菌100克、土著黄鸡250克、枸杞子适量、料酒适量、生姜适量、盐适量
做法步骤:
(1)清水烧开依次放入土鸡、料酒,生姜大火烧开1分钟关火,鸡块拿出来,用凉清水过一遍。
(2)新鲜羊肚菌用水轻轻洗干净。
(3)把洗好的羊肚菌分成两边,很干净没有沙子,有点像海参
(4)放清水加入刚才过好清水的土鸡,加适量料酒,生姜片,大火烧开转小火,煲到30分钟左右,加入羊肚菌大火烧开转小火(这时注意放入羊肚菌烧开水后水会溅出来,马上拿起盖子转小火)继续煲30分钟
(5)稍微清洗一下枸杞子,把枸杞子放入汤中,煲1分钟,加入适量盐,关火。
(6)煲过汤的鸡肉和羊肚菌放酱油香油蘸着吃。
3、滋补花旗参炖鸡汤
用料:鸡半只、花旗参3克、红枣3颗、海底椰适量
做法步骤:
(1)清洗药材,红枣去核,把红枣、花旗参、海底椰放入炖盅,加水;
(2)鸡肉飞水,去掉血水肉沫,先飞水可以有效降低嘌呤,有利于身体健康哦;
(3)炖盅定时两个小时后,加适量盐即可。
身上痒能喝鸡汤吗?上面我们对这个问题也进行了详细的讲解,其实只要不是对鸡肉过敏的人,都是可以正常食用鸡汤的,如果真的出现不良反应,就应该及时就医了。上面我们详细介绍了三种美味鸡汤的食用做法,大家自己在家里都是可以制作的,还等什么,赶紧行动起来吧!
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